Notre premier restaurant, à Rouen, rue Saint-Croix-des-Pelletiers marque le début de l’aventure Fujiya Sushi. Ouvert en 2008, nous proposions déjà les classiques de la restauration japonaise.

Makis, Sushis, Sashimis et Yakitoris étaient proposés à nos clients. Déjà nous étions plébiscités pour la qualité des produits que nous proposions. 

C’est en 2010 à Petit-Quevilly que le deuxième restaurant fut ouvert. S’en sont suivi, l’ouverture de restaurants à Bois-Guillaume, le Mesnil-Esnard, Tourville-la-Rivière, Val-de-Reuil, le Havre et Caen…

Chaque jour, nous recevons un nouvel arrivage de poisson afin de vous garantir des produits d’une fraîcheur incomparable.

Chaque préparation de poisson cru est donc confectionnée avec des ingrédients sains et de qualité supérieure pour vous permettre une dégustation plus fine et authentique.

Nous ne stockons pas de poisson, ainsi, il se peut donc que certains poissons puissent venir à manquer au cours du service. Ceci n’étant qu’une conséquence logique à nos engagements en terme de qualité.

Bonne dégustation

Précurseur sur le service en salle grâce au tapis roulant, Fujiya Sushi vous propose ses spécialités asiatiques en service à volonté. Servez-vous sur le tapis et manger les préparations que vous préférez. 

Voyez s’enchaîner, brochettes de bœuf au fromage, sushis, gyozas, sashimis, tempuras de crevette, de légumes et california makis. Vous pourrez aussi déguster des spécialités chinoises, vietnamiennes et bien d’autres encore. 

A très vite !